Sağlıklı Sosyaller  

Biberli Ekmek Tarifi - Nil Diyet

Anasayfa > Yemek Tarifleri > Biberli Ekmek




Malzemeler

Biberli Ekmek
  • 1 adet orta boy kırmızı biber
  • 1 adet orta boy yeşil çarliston biber
  • 1 adet orta boy sarı biber
  • 60 gram domates kurusu
  • 50 ml kaynamış su
  • 2 tatlı kaşığı maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • ¾ su bardağı ılık su
  • 2 tatlı kaşığı kuru biberiye
  • 2 tatlı kaşığı domates salçası
  • ¾ su bardağı yoğurt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağı
  • 450 gram un
Hazırlanışı
4 kisilik   460 kalori / 1 porsiyon


Fırını 220 derecede ısıtın. Biberleri iyice yıkayın ve ikiye bölün.
Sıcak fırında kabukları sıyrılıncaya kadar pişirin.
Fırından çıktıktan sonra 10 dakika kadar soğutun ve kabuklarını soyun.
Kurutulmuş domatesleri 50 ml sıcak suda haşlayın.
Başka bir kaba şekeri ve mayayı ekleyin. ¾ su bardağı ılık suyu mayaya ekleyin ve 10–15 dakika kabarana kadar bekleyin. Unu ve biberiyeyi ilave edin iyice karıştırın.
Domatesleri, domates salçasını, domatesin haşlama suyunu, yoğurdu ve tuzun yarısını ilave edin.
Yumuşak bir kıvama gelinceye kadar yoğurun.
Hamur elastik bir hal alıncaya kadar temiz ve düz bir alanda hamuru yuvarlayın.
Üzerini örterek sıcak bir odada hamur hacmi iki katına ulaşıncaya kadar bekletin.
Biberleri kare parçalara bölün. Hafif yağlanmış ve unlanmış bir fırın tepsisine ekmek hamurunu yayın.
Biberleri tahta kaşık yardımı ile hamurun içine farklı alanlara yerleştirin.
Tuzu, kalan biberiyeyi ve sıvıyağı hamurun üzerine sürün. 30–40 dakika pişirin.
10 dakika soğutun.
Ilık servis yapın.




Afiyet Olsun..




Yemek Tarifleri



Nil Diyet Bilgilendiriyor


Egzersiz yaptığınız süre boyunca her 10-15 dakikada bir , 1 su bardağı su içmeye özen gösterin.




Nil Diyete Sor

Uzmanına Sor

 

Copyright © 2016 Tüm Hakları Saklıdır
Sosyal Medya
E-Bülten Üyeliği

Haberiniz Olsun



NilDiyet.com kullanıcıyı bilgilendirmek amacıyla içeriğini hazırlamaktadır. Sitede yer alan bilgiler uzman kontrolünün yerini tutamaz. Bu bilgiler şahsi tanı ve tedavi yöntemi olarak değerlendirilmemelidir. Sitedeki kaynaklardan yola çıkarak ilaç tedavisine başlanmamalı ve tedavi değiştirilmemelidir. Bu sitede yer alan yazılar kaynak gösterilmeden, kısmen de olsa kullanılamaz.